（新京报记者刘闯报道）近日，中国亚洲经济发展协会和中国经济新闻联播网联合主办的“2022中国经济高峰论坛暨第二十届中国经济人物年会”传来重磅消息——“新时代中国连锁餐饮行业领军人物”评选活动正式拉开帷幕。本次活动旨在发掘和表彰在连锁餐饮行业中具有突出贡献的领军人物，树立行业标杆，推动中国餐饮行业的创新与高质量发展。

近年来，中国餐饮行业经历了深刻变革，连锁化、数字化、品牌化成为行业发展的重要趋势。然而，行业也面临着标准化建设不足、创新能力有待提升、市场竞争加剧等挑战。在此背景下，本次评选活动聚焦于连锁餐饮行业的领军者，旨在通过树立行业典范，推动全行业向更高水平迈进。

活动主办方中国亚洲经济发展协会秘书长陈军表示，评选将重点关注参评者在企业管理和品牌建设中的创新能力、行业影响力以及社会责任感。例如，福布斯中国此前在餐饮领域评选中发现，近三成餐饮企业已开展连锁业务，门店数量集中在100至500家之间，部分企业甚至达到1000家以上。这些企业在供应链整合、数字化运营等方面的表现，将成为评选的重要考量维度。

本次评选活动奖项最终将评选出5位获奖者，授予“新时代中国连锁餐饮行业领军人物”称号。评选标准包括但不限于企业的市场占有率、品牌影响力、创新能力、社会责任履行情况等。此外，活动还特别关注参评者在推动行业可持续发展、数字化转型等方面的实践成果。

活动主办方表示，本次评选不仅是一次行业内的荣誉表彰，更是一次深度的行业梳理与经验分享。通过挖掘和展示优秀案例，活动将为更多餐饮企业提供可借鉴的发展路径。例如，此前福布斯中国在餐饮领军人物评选中发现，部分获奖者通过打造爆款单品或品牌文化，在市场中实现了差异化竞争，如“费大厨辣椒炒肉”“四季椰林椰子鸡”“大懒龙”等品牌，均通过创新实现了快速扩张。

此外，活动还将重点关注餐饮企业的社会责任履行情况。例如，部分获奖者在乡村振兴、绿色餐饮等方面做出了积极贡献，这些经验将为行业提供更多启示。

随着中国餐饮行业的快速发展，越来越多的企业开始走向国际市场。本次活动也将目光投向了那些在国际化进程中表现突出的企业。例如，张亮麻辣烫作为餐饮品牌出海的成功案例，其门店已广泛分布于亚洲、欧洲、北美和大洋洲的15个国家，成为中式餐饮国际化的重要代表。

陈军表示，未来将通过持续的评选活动，推动中国餐饮行业在标准化、品牌化、国际化等方面实现更大突破，为行业的可持续发展注入更多活力。

“新时代中国连锁餐饮行业领军人物”评选活动的启动，标志着中国餐饮行业正朝着更高质量、更具影响力的未来发展。通过发掘和表彰行业典范，活动将为更多企业树立发展方向，助力中国餐饮走向世界舞台。

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