自去年底起，一场围绕“鸡蛋”的风波在美国悄然发酵。由于禽流感疫情爆发，养殖场大批蛋鸡被扑杀，导致全国范围鸡蛋供不应求。这场“鸡蛋荒”不仅冲击了日常生活的方方面面，还掀起了价格暴涨的连锁反应，甚至催生了荒诞又真实的“鸡蛋走私”黑市。

根据美国农业部的统计数据，过去一年中鸡蛋价格几乎翻了一倍，预计今年还将再上涨41%。这让不少家庭直呼“鸡蛋快吃不起了”。在部分城市，一打鸡蛋的售价甚至飙升至10美元，成为了名副其实的“奢侈品”。

随着鸡蛋价格飞涨，普通民众的消费行为也随之发生改变。原本一周只买一打鸡蛋的人，现在一次性扫四打。埃默里大学市场营销副教授指出，这种“囤货式消费”正是价格预期和供需恐慌的产物，人们担心再不买，以后可能更贵或买不到。

超市货架上常常出现“秒空”现象，抢购鸡蛋的人络绎不绝。各种另类对策也应运而生：比如“租鸡生蛋”服务大受欢迎，甚至有网站教人用贝壳通心粉、土豆和彩纸制作“复活节假鸡蛋”，以此替代传统鸡蛋。

物以稀为贵，“鸡蛋荒”甚至在美国与墨西哥边境演变成了离奇的“走私战争”。原因也不难理解——在墨西哥，一打鸡蛋价格不到2美元，而美国同样数量的鸡蛋却高达10美元。

庞大的价差，催生了一个不容忽视的“地下鸡蛋市场”。在社交媒体和通讯软件群聊中，“特价鸡蛋”广告随处可见。这些鸡蛋大多未经检疫、来源不明，却因便宜而被大量倒卖，成为边境走私的新“爆款”。

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