从2013年“国八条”出台，到最严的食品安全法颁布，再到宴会行业竞争的白热化，以及2020年突如其来的三年疫情，酒店餐饮行业经历过几次行业大的“地震”之后，很多管理不完善，体系不健全，资金不雄厚的企业被淘汰出局，酒店餐饮行业迎来新的大变局时代。

未来餐饮酒店行业的竞争，一定是内行与内行、专业对专业、职业对职业的竞争，要想在新的大变局时代占得先机，赢得机遇，就必须有新的认知与战略规划，要站在新的起点，放眼新的未来。

2023年4月18日，由中成伟业酒店管理有限公司主办，《中国好餐饮》杂志、中成易购商务有限公司、报喜千家宴创意中心、报喜影视文化有限公司、中成金穗人力资源管理有限公司、百鸟朝凤建筑装修工程有限公司协办，以“话未来”为主题的2023大国餐饮CEO 首脑峰会暨《中国好餐饮》创刊十周年在泉城济南隆重举行！

大会以“话未来”为主题，围绕行业数据·看未来、品牌再造·塑未来、共同富裕·赢未来、产品布局·定未来、组织建设·保未来、经营重构·占未来六大话题进行分享，共话酒店餐饮行业新发展，共商新干法，共赴新未来，携手行业一起共同解答时代之问。

店无“品”不立，人无“品”不兴，企无“品”不远；有店无“品”难立足，有人无“品”难立根，有企无“品”难立魂。未来营销是品牌的竞争，拥有市场比拥有工厂更重要，而拥有市场的唯一途径就是拥有强势的品牌。

目前有很多企业只注重品牌初期的塑造和建立，而不注重后期的品牌再造，结果是辛苦创立的品牌总是停留在一个较低的层次上，没有办法拔高和提升，以至于最终品牌的丧失。

品牌时刻有老化的趋势，如何进行品牌再造是企业在发展当中要不断思考的问题，因为如果企业不对品牌进行维护和再造，随之而来的是失去原有的市场，或者是难以进入新的目标市场。

品牌再造是一个复杂而具有科学性的过程，对于企业来说也是相对庞大的一项工程，绝不是简单的做个定位，想句广告语，搞场直播，做做宣传那么简单的事情，其核心就是要么做到唯一，要么成为第一。

2023“大国餐饮·话未来”峰会特邀：

中餐民族品牌代表：广西·瑶王府

主题分享：品牌再造，以小博大

火锅连锁品牌代表：山东·彦盛彦烂豆花火锅

主题分享：品牌扩张，区域为王

宴会区域品牌代表；重庆·喜悦饭店

主题分享：品牌焕新，再塑潮流

2023“大国餐饮 话未来” CEO首脑峰会与您相约泉城济南，一起聆听《品牌再造·塑未来》主题分享，聆听创始人如何通过品牌再造，赢战市场先机，实现区域为王。

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